четверг, 21 июля 2011 г.

Салат "Хвост павлина"





Для приготовления этого салата потребуются небольшие баклажанчики, помидоры, любой сыр, чеснок.

Строгих пропорций нет. Соотношение ингредиентов произвольное.






Надрезаем свежие баклажанчики вдоль на пластины и обжариваем в большом количестве растительного масла с обеих сторон.

Режем помидорки кружочками, сыр пластинакми, чеснок мелко и начиняем наши баклажанчики.

Немного сбрызнуть майонезом, посыпать резаным базиликом и поставить в духовку на 15-20 минут, предварительно разогретую до 200* С. 


Комментариев нет:

Отправить комментарий